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                    <製菓>  専門学校

 製菓・喫茶・スナック専攻科・飲食経営専攻科・洋酒バーテンダー専攻科・・・

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 調理・製菓の世界を幅広く吸収できる学びを提供しています。

日本料理なら日本料理だけに、洋菓子なら洋菓子だけに特化した学習ではなく、料理全般、製菓全般の知識・技術を一通り身につけることができ、また独立も視野に捉え、経営の基礎知識も学んでいきます。

お店のオーナーになるためには、製菓・喫茶・スナック専攻科・洋酒バーテンダー専攻科のような資格を取っておけば便利かもしれません。

ビジネスとしてのレストラン経営なら、飲食経営専攻科などはいかがでしょう。

          

 調理師科の特徴として卒業生は専門学校専門課程或いは専門学校高等課程卒業の免状が得られ、さらに国家試験免除で、調理師の免許が交付されます。調理師本科(2年制)の卒業生には、専門師の称号が与えられます。料理の常識にとらわれない発想力を伸ばす講義・実習、個性を尊重した環境づくりを徹底して行っています。

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